Ana Sayfa » Etiketler:"yöresel yemekler"

Amasya Yemekleri ve İçecekleri – Amasya’ın Yöresel Yemekleri

Yöresel Amasya Yemekleri

Amasya’da oldukça zengin bir yemek kültürüne sahip olan  illerimizden birisidir. Amasya mutfağı yöresel yemeklerin revaçta olduğu bir mutfaktır. Amasya mutfağında özellikle hamur işleri,

Afyonkarahisar Yemekleri ve İçecekleri – Afyonkarahisar’ın Yöresel Yemekleri

Yöresel Afyonkarahisar Yemekleri

Afyonkarahisar da ldukça zengin bir yemek kültürüne sahip olan  illerimizden birisidir. Afyonkarahisar mutfağı yöresel yemeklerin revaçta olduğu bir mutfaktır. Bu mutfakta özellikle hamur

Sıkma – Yöresel Adana Sıkma Tarifi

Adana’nın Yöresel Sıkması

Adana yöresinin güzel yemeklerinden birisi olan daha doğrusu kahvaltılarından birisi olan sıkma, aynı zamanda Mersin yöresine de aittir. Mersinli Yörüklerden gelen sıkma genellikle Taşeli yöresine

Mahluta Çorbası – Yöresel Adana Mahluta Çorbası Tarifi

Adana’nın Mahluta Çorbası

Adana yöresinin farklı lezzetlerinden birisi de mahluta çorbasıdır. Adana yöresi ile birlikte Antakya yöresine ait bir çorba olan mahluta çorbası bir tür mercimek çorbasıdır.

Kısır – Yöresel Adana Kısırı Tarifi

Adana’nın Yöresel Kısırı Adana yöresinin soğuk yenen yiyeceklerinin birisi olan Kısır, Adana’nın yöresel yemekleri arasında yer alır. Bütün Türkiye genelinde nam salan yöresel

Yüksük Çorbası – Yöresel Adana Yüksük Çorbası Tarifi

Yöresel Yüksük Çorbası Adana ilinin yöresel yemeklerinden birisi Yüksük çorbasıdır. Adana kültüründe önemli bir yere sahip olan Yüksük çorbası un, yumurta, tuz, salça ve erik ekşisi malzemeleri kullanılarak yapılır. Bununla

Şalgam Suyu – Yöresel Adana Şalgam Suyu Tarifi ve Faydaları

Adana Yöresi Şalgam Suyu

Şalgam suyu hem Adana’nın hemde Çukurova’nın kendine has içeceklerinden birisidir ve bütün Türkiye’de sevilerek tüketilen bir içecek türüdür. Turpgiller ailesinden

Kabak Çintme – Yöresel Adana Kabak Çintme Tarifi

Adana Yöresi Kabak Çintme Adana yöresine ait meşhur yemeklerden birisi de Kabak Çintme isimli yemektir. Bir tür kabak yemeği olan Kabak Çintme, kabak, domates, soğan, sarımsak

Analı Kızlı – Yöresel Adana Analı Kuzulu Köfte Tarifi

Analı Kızlı Hakkında Bilgi

Adana’nın en meşhur yöresel yemeklerinden birisi de Analı kuzulu köfte ya da sadece Analı kuzulu ismi ile bilinen yemektir. Analı Kızlı isimli yemek

Adana Yemekleri – Adana’nın Yöresel Yemekleri

Adana’nın Yöresel Yemekleri

Dünyanın en meşhur yemeklerinden bazıları Adana mutfağından çıkmıştır. Özellikle etin Adana mutfağındaki yeri bir başkadır. Şimdi sizlere Adana mutfak kültüründe