Yüksük Çorbası – Yöresel Adana Yüksük Çorbası Tarifi
Yöresel Yüksük Çorbası Adana ilinin yöresel yemeklerinden birisi Yüksük çorbasıdır. Adana kültüründe önemli bir yere sahip olan Yüksük çorbası un, yumurta, tuz, salça ve erik ekşisi malzemeleri kullanılarak yapılır. Bununla